高厝炸粿员林市员水路旁的40年炸粿店,豆干包还包入蚵仔

作者: 时间:2020-05-23U烛生活304人已围观

高厝炸粿 在员林市员林市员水路二段旁,不显眼的铁皮屋隐藏默默传承了40年的古早味,受到附近居民喜爱。高厝炸粿价格亲民,还有独家招牌~豆干包,豆腐中包入蚵仔太犯规了!吃完再到附近的咖啡馆喝咖啡。

高厝炸粿

地址:彰化县员林市员水路二段465号

电话:04 838 5920

营业时间:09:30~17:30(周一休息)

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员林美食之旅中,第一站本来打算到附近的吃某家美食小吃,经过高厝炸粿时,人潮虽然没有大排长龙,不过那络绎不绝的人潮,还是逃不出我们的美食雷达

 店家手脚俐落,客人等待时间不会太久

大多客人外带居多,内用区有提供桌椅,后方还有化妆室

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墙壁则是老闆亲戚小朋友的画作,小朋友相当有艺术细胞,画作充满着满满的活力

高厝炸粿 价目表/菜单

后来仔细看了店家名片,才发现到高厝炸粿开了40年 

这次点了蚵嗲、豆干包、炸粿、韮菜、豆腐汤,刚刚好100元

 豆干包(有馅)

一开始以为豆干包是炸豆腐包入韭菜之类的选项,没想到是包入鲜蚵。鲜蚵的海味被豆腐完整包覆,吃完后立刻再追加一颗。

蚵嗲

蚵嗲大小适中,内馅包入的鲜蚵也算多颗,以一份30元的价格来说,物美价廉

 炸蚵嗲的火侯掌握得不错,保有鲜蚵的嫩性和汤汁

韮菜

高厝的炸粿外皮薄脆,相对不油腻,韮菜相对有嚼劲一点

豆腐汤 一开始以为10元的豆腐汤只有一块豆腐,想不到豆腐份量比预期中还要多呢

 高厝炸粿的知名度或许没有其他家店高,整体吃下来的口感和价格都相当实在,吃完再到附近找个地方喝咖啡休息一下! 

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高厝炸粿

地址:彰化县员林市员水路二段465号

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